厚切酸奶文案-29句优选

厚切酸奶文案

1、用专业的设备，可以速冻，这样水奶才不会分离，水分少就不会有冰渣，影响口感

2、先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。

3、·把混合均匀的酸奶奶油分成2份，一份加入果酱，另一份加入2个奥利奥碎搅拌均匀。

4、·加入酸奶搅拌均匀。

5、放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟（铲成片状）

6、您好，厚切酸奶可以用一个锋利的刀来切。将刀稍微加热，然后慢慢切下去，这样可以减少酸奶碎裂的可能性。另外，也可以先将酸奶放在冰箱中冷藏一段时间，这样切起来会更加容易。

7、从成本上来说，真材实料，基本在6元左右，按照行业普遍的利润需求，售价应该在18-25元左右。这种价位比较适合开在高端点的商场这种位置。但是你也发现，有些炒酸奶是可以卖6—8元一份的。成本的差异在酸奶部分并没有太大区别，主要在加料部分。成本高的，加的都是各种人见人爱的干果，那可是超好吃了，便宜的，就偏向于果酱这些东西。

8、·奶油和酸奶混合均匀的状态还是比较浓稠的。

9、·取出切块。

10、市面上的酸奶种类较多，有的酸奶冷冻后会出现冰渣，十分影响食用口感，但有的酸奶则不会，这是因为其中的乳脂成分高低决定的，一般价格贵一点的酸奶，不仅成分较为纯正，还含有较多的乳脂成分，将其冻成冰后有冰激凌的口感，而价格便宜的酸奶，其中含有的水分较多，会出现冰冻后水乳分层的现象，也就是吃的的冰渣口感，故冻酸奶想要没有冰渣，只需选择乳脂成分高的酸奶冷冻即可。

11、·用电动打蛋器打发到出现纹路

12、·平均分成4份，每份约190克。

13、将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。

14、将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

15、·准备食材

16、厚切酸奶是依靠快速制冰的原理，将酸奶凝固成块状或者片状。因为制作的过程当中用到的是铲子，制作时就像炒菜一样，也称为炒酸奶。制作时用果肉、果酱或者新鲜的水果为辅料与酸奶制作而成。口感很顺滑、香甜，果香很浓郁，回味十足且营养价值极高。

17、快状的炒酸奶，做炒酸奶的时候整形成块状的切开

18、·翻拌均匀

19、食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。

20、·倒好的酸奶盖上盖子放冰箱冷冻一晚。

21、选择浓稠度较高，乳脂成分高的酸奶冷冻冰渣少。

22、·将300g淡奶油倒入大碗中

23、拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。

24、·装碗享用吧，桑果酱酸奶粉紫色非常的漂亮，混合着桑果酱酸酸甜甜的口感味道非常好。奥利奥酸奶块层次分明，甜甜的冰冰的，夏天你也来一碗吧

25、·把奥利奥酸奶糊倒一半到盒子里，放奥利奥饼干后再倒另一半。

26、·淡奶油+糖打发至硬。

27、一般厚切炒酸奶上面放的脆脆的是燕麦片、坚果、蜂蜜、水果等。不同地区和不同餐厅可能会有所不同，具体可以根据实际情况而定。

28、·加入460g酸奶

29、·将50g芒果用叉子压成泥。